|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sałatka ma 4 składniki:
- trochę świeżej kapusty, poszatkowanej, posolonej i zgniecionej
- trochę świezej czerwonej papryki, drobno pokrojonej
- coś zielonego - na przykład zielona cebulka posiekana lub zielona papryka drobno pokrojona
- oraz składnik główny, czyli biała długa rzodkiew (daikon radish), obrana i starta na tarce o najgrubszych oczkach, którą znam z Polski pod nazwą sople lodu.
Do tego sól i pieprz (sporo obu!), oraz łyżka majonezu (Hellman's jest bardzo dobry do tego).
Wszystko trzeba wymieszać i to puszcza dużo soków, ktore są bardzo dobre. Proporcje sa na wyczucie. Na jedna czesc rzodkwi powinno przypasc 1/3 cześci kapusty i troche mniej rzeczy kolorowych.